Speciality z krušnohoří - edice Blesk extra Česká kuchařka 23

Detailní popis produktu

Výpravná a tematicky zaměřená publikace Blesk extra Česká kuchařka: Speciality z Krušnohoří představuje 23. díl z mimořádně úspěšné a populární knižní edice kuchařek deníku Blesk od předního vydavatelství Czech News Center. Tato řada se dlouhodobě těší obrovské oblibě čtenářů díky svému zaměření na poctivou českou i regionální gastronomii, přehlednému zpracování a praktickému využití v každodenní domácí kuchyni.

Kniha vychází v reprezentativním a osvědčeném rozsahu 130 stran a obsahuje více než stovku pečlivě vybraných a přehledně tematicky rozřazených receptů. Tento svazek vás zavede do drsného, ale malebného horského kraje Krušných hor a představí to nejlepší z vyhlášené krušnohorské kulinářské tradice. Hlavní roli zde hrají poctivá, vydatná a hřejivá jídla – bramborové speciality na mnoho způsobů, pokrmy z lesních hub, zvěřiny, kysaného zelí, syté horské polévky i tradiční pečené koláče a moučníky, které po generace dodávaly sílu obyvatelům horských chalup.

Všechny recepty jsou koncipovány tak, aby je snadno zvládl začátečník i zkušený kuchař. Obsahují srozumitelný postup krok za krokem, přesný soupis běžně dostupných surovin a lákavé barevné fotografie hotových jídel. Každá kniha z této edice se věnuje svému vlastnímu specifickému tématu a 23. díl je nepostradatelným kouskem pro každého milovníka poctivé horské kuchyně, lesních plodů a tradičních českých chutí.

Na stránkách této výjimečné kuchařky se můžete těšit na tato témata:

• Více než 100 receptů zaměřených na krušnohorskou kuchyni a tradiční horské speciality
• Poctivá bramborová jídla, placky, bramboráky a zapékané speciality
• Lahodné recepty z hub, zvěřiny, uzeného masa i voňavého kysaného zelí
• Syté, hřejivé horské polévky a tradiční rodinné obědy pro chladné dny
• Tradiční sladké pečení – kynuté koláče, buchty s tvarohem a povidly či borůvkové dobroty
• Přehledné a srozumitelné kuchařské postupy s lákavou fotodokumentací na 130 stranách
• Kvalitní 23. svazek do ucelené sbírky České kuchařky deníku Blesk

Klíčové parametry a specifikace titulu:

• Název titulu: Blesk extra Česká kuchařka – 23. díl: Speciality z Krušnohoří
• Podtitul: Tematická sbírka tradičních a poctivých receptů z horského regionu
• Ediční řada: Blesk extra Česká kuchařka
• Číslo svazku v sérii: 23
• Vydavatel: Czech News Center a.s.
• Rozsah publikace: 130 stran
• Obsah receptů: Více než 100 tematicky rozřazených receptů
• Jazyk vydání: Český jazyk
• Hlavní tematické pilíře: Krušnohorská kuchyně, bramborové speciality, houby, zvěřina, tradiční polévky, kysané zelí a sladké pečení
• Cílová skupina: Milovníci regionální a tradiční gastronomie, domácí kuchaři a sběratelé edice Blesk extra Česká kuchařka

Žádné novinky vám neuniknou – sledujte nás!